Ruta del Ibérico de Tarifa del 4 al 9 de diciembre

Un año más Tarifa se rinde ante uno de los buques insignia de la gastronomía de nuestro país, el cerdo ibérico. Del 4 al 9 de diciembre se celebra la octava edición de la Ruta del Ibérico de Tarifa.

Gracias a los esfuerzos de los organismos y asociaciones que lo organizan, el evento sigue cogiendo fuerza edición tras edición y aumentando el número de establecimientos participantes.

¿En que consiste la Ruta del Ibérico de Tarifa?

Los bares y restaurantes que participan en la ruta, elaboran una tapa (original) con productos derivados del cerdo ibérico. Su coste para el público (con bebida incluida) es de 3€.  El último día se repartirán varios premios a los establecimientos y al público.

En primer lugar el público elegirá las tres mejores tapas. A continuación, un jurado popular designará el premio al establecimiento más «simpático. También habrá premios en metálico a los que podrán optar todos aquellos que certifiquen el consumo de al menos dos tapas en cada una de las zonas. Además, un jurado profesional otorgará el premio a las tres mejores tapas y al mejor sabor.

No todo va a ser comer y beber

Además, este año la Ruta del Ibérico en Tarifa no será sólo comer y beber. Como parte de la fiesta, se organizan actividades paralelas.

Podréis realizar un Itinerario Ornitológico en el que se observarán y censarán las aves migrantes. El punto de encuentro es la oficina de turismo.

También se harán jornadas de puertas abiertas en el Castillo de Guzmán el Bueno  y un recorrido por la Isla de las Palomas.

Ruta del Ibérico en Tarifa, la excusa perfecta

Si estáis pensando el destino de vuestra escapada en el puente de diciembre, en Tarifa hay de todo: buena comida, ambiente, naturaleza, caminatas por la orilla, etc.